01 апреля 2010 г.

Брауни

Name: Брауни
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: горький шоколад – 100 г; масло сливочное – 125 г; пудра сахарная; мука блинная – 100 г; сахар – 300 г; грецкие орехи – 125 г; яйцо – 4 шт; соль

lexy4ka

01 апреля 2010 г.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 30 мин

ДесертАмериканская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

горький шоколад – 100 г

масло сливочное – 125 г

пудра сахарная

мука блинная – 100 г

сахар – 300 г

грецкие орехи – 125 г

яйцо – 4 шт

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нагрей духовку до 190°°C. Смажь неглубокую форму для выпечки 20х20 см сливочным маслом, затем вырежи по размеру формы и положи на дно квадрат бумаги для выпечки. Растопи шоколад и масло на водяной бане. Смешай яйца, сахар, муку и соль в миске. Добавь смесь из растопленного шоколада и масла. Всыпь орехи и аккуратно перемешай. Выложи смесь ровным слоем в приготовленную форму и выпекай на средней полке духовки 15-18 минут так, чтобы сверху уже появилась корочка, а само тесто оставалось упругим (ты же не хочешь пересушить свое печенье!). Слегка остуди печенье и нарежь его на квадратики. Перед подачей посыпь сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливочное масло #сахар #соль #яйца #орехи #горький шоколад #десерты #американская кухня #брауни #блинная мука