выпечка Всем
8 сентября 2009 / ludaless

Оладьи

0/5
Голосов: 0
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • маргарин или растительное масло – 3-4 ст. л.
  • соль – 1/2 ч. л.
  • сахар – 1/2 ст. л.
  • молоко или вода – 2 стакана
  • яйца – 2 шт.
  • мука пшеничная – 500 г
  • дрожжи – 25 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В воде или молоке нагретых до 35-40°С растворить соль, сахар и дрожжи, разбить туда яйца и хорошо вымешать. Затем всыпать просеянную пшеничную муку, добавить 1 стол. ложку масла. Замесить тесто и поставить его в тёплое место для брожения на 3-4 часа. Во время брожения тесто несколько раз обмять. Готовое тесто брать смоченой в воде ложкой, класть на горячую сковородку с маслом и поджаривать с обеих сторон.
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Кухня
домашняя
Вегетарианское
ово-лакто
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи. Рецепты Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи ...

Оладьи на кефире средне Оладьи на кефире

Оладьи на кефире, пожалуй, самое лучшее, что хорошая мама может предложить на завтрак своему сонному ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Гость 13 декабря 2009

почему надо класть так мало сахара?

Администратор web-портала Gastronom.ru Администратор web-портала Gastronom.ru 17 ноября 2009

Может быть секретный ингредиент тех, детсадовских - детство? :))

Лора 17 ноября 2009

Я благодарю Вас за прекрасный рецепт, оладьи действительно очень вкусные, только я очень хочу тех, детсадовских! Если возможно, дайте такой рецепт. Спасибо Всем огромное!

Swetusik 30 октября 2009

А сахара и соли не мало?