08 сентября 2009 г.

Оладьи

Name: Оладьи
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: маргарин или растительное масло – 3-4 ст. л.; соль – 1/2 ч. л.; сахар – 1/2 ст. л.; молоко или вода – 2 стакана; яйца – 2 шт.; мука пшеничная – 500 г; дрожжи – 25 г

ludaless

08 сентября 2009 г.

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 15 мин

ВыпечкаДомашняя кухняВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

маргарин или растительное масло – 3-4 ст. л.

соль – 1/2 ч. л.

сахар – 1/2 ст. л.

молоко или вода – 2 стакана

яйца – 2 шт.

мука пшеничная – 500 г

дрожжи – 25 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В воде или молоке нагретых до 35-40°С растворить соль, сахар и дрожжи, разбить туда яйца и хорошо вымешать. Затем всыпать просеянную пшеничную муку, добавить 1 стол. ложку масла. Замесить тесто и поставить его в тёплое место для брожения на 3-4 часа. Во время брожения тесто несколько раз обмять. Готовое тесто брать смоченой в воде ложкой, класть на горячую сковородку с маслом и поджаривать с обеих сторон.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи пекут из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы — картофельные оладьи, ...

РЕЦЕПТ

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире, пожалуй, самое лучшее, что хорошая мама может предложить на завтрак своему сонному чаду в будни. Такое блюдо не только обеспечит запасом энергии, но и подарит отличное настроение, ...

РЕЦЕПТ

Постные оладьи на дрожжах

А будут ли вкусными постные оладьи на дрожжах? То есть, если их готовить не на молоке, а на воде? Уверенно отвечаем «да»! Оладьи получаются пышными, нежными, какими-то особенно воздушными. А уж если ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Оладьи на кефире с сыром

Оладьи на кефире с сыром могут стать отличным завтраком, ведь они получаются очень сытными за счет сваренных вкрутую яиц и сыра в составе. После такого приема пищи вы спокойно доживете до обеда и не ...