Шаг 1
Креветки вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить 4 мин. Отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой. Снять с креветок панцирь, удалить кишечную вену.
Шаг 2
Сельдерей вымыть и нарезать тонкой соломкой. Перчик вымыть и нарезать тонкими колечками. Салат вымыть и обсушить.
Шаг 3
Сложить в миску листья салата, сельдерей, перец и креветки. Сбрызнуть соком лимона, перемешать. Отдельно подать майонез.
Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их приготовление занимает совсем немного времени. Во-вторых, они могут выступать и как салат-закуска, и ...
Молодые овощи, за исключением картофеля, лучше есть сырыми. Их можно подать к столу с различными соусами или сделать из них салат. Для него подойдут морковь, свекла, капуста – белокочанная, цветная, ...
Салаты с креветками - изысканное угощение, которое можно подать как за праздничным столом, так и на ужин в будний день. Рецепты салатов с креветками столь многообразны, что всегда есть возможность ...
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Эта закуска из креветочного салата, поданного на кружках свежего огурца – типично девочкина. Она словно создана для милых дамских посиделок или девичников. Выглядит аккуратно, привлекательно, а по итогу нет ненужного чувства излишней сытости.
Михалыч (гость)
23 апреля 2010 г.Правильное замечание, про креветки. Так вот креветки идут под №. Например 8/12, 16/20, 21/25, и т.д. Так вот этот номер обозначает сколько креветок в 1Либре(450гр), это американская мера веса. В рецепте показаны креветки ("Самые обычные") 16/20. И при покупке так-же смотрите на номер, чем меньше номер , тем дороже будет креветка.
Sergey Zepp: про салат корн - <a href="/product/salat-305">посмотрите тут</a> подробнее. В принципе, можете заменить его на другой, более привычный и доступный вид салата - не возбраняется. Креветки 12 шт. - обычные креветки, 12 штук. :)
Sergey Zepp (гость)
20 ноября 2009 г.Салатик, вероятно, классный... думал, что бы такое на Новый Год. Было бы хорошо, если б уважаемые авторы блюд точнее указывали ингредиенты - по качеству и количеству (это не только к данному рецепту относится). Что такое "салат корн." - корневой? Что значит "12 креветок"? - это же не банки со шпротами в самом деле! Я не ихтиолог, но знаю, что в продаже есть креветки гигантские - граммов по 150 штучка. А вот если вы одесситу скажете про 12 креветок (черноморские в стаканчиках - туда их влезает штук 40-50 - на пляжах продают), он даже на одесский юмор не сподобится - просто выразительно посмотрит...