Кофе латте с ванилью и шоколадом
27 мая 2009 /
gastronom
Гватемальский любовный напиток
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ванильный сахар – 1 ч. л.
- горький шоколад – 100 г
- сахар – 1,5 ст. л.
- мед – 2 ст. л.
- ром – 50 мл
- молоко – 1/2 л
- щепотка кайенского перца
- соль на кончике ножа
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В горячем молоке растворить ванильный сахар и прогреть 1 мин. на медленном огне.
Шаг 2
Шоколад разломать на кусочки, добавить в молоко. Влить в смесь 250 мл горячей воды.
Шаг 3
Добавить мед, сахар, ром и специи. Довести почти до кипения, но не кипятить. Подавать очень горячим.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Да, вышло вкусно, добавляла стакан рома. И наливала через ситечко, а то шкурочки были мелкие. В холодном виде похож на бейлиз.
Я бы добавляла грамм 200-250 рома. Сегодня так и сделаю
Гость, вы можете варьировать крепость напитка по своему вкусу
А рома не мало на такое колличество жидкости
Josephine: непринципиально. какой есть в доме :)
А какой ром? Светлый или темный?
значит, вам понравилось?:-)
Угу, до сих пор штырит ))
Анюта, что не пишешь?или до сих пор под впечатлением?
у-у-у Интересно........... обязательно приготовлю и напишу, как...))))
