22 июня 2007 г.

Салат "Экзотика"

Name: Салат "Экзотика"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: авокадо; 0,5 кочана салата; лимон (небольшой); 1 ст. л. сиропа манго; желтый сладкий перец; соль; 200 г клубники; 2 ст. л. масла из виноградных косточек; душистый перец горошком

gastronom

22 июня 2007 г.

*562.jpg* *(Фото: Студия Дмитрия Байрака)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 120.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 30 мин

СалатВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

авокадо

0,5 кочана салата

лимон (небольшой)

1 ст. л. сиропа манго

желтый сладкий перец

соль

200 г клубники

2 ст. л. масла из виноградных косточек

душистый перец горошком

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат нарезать полосками. Очистить авокадо и нарезать дольками. Из перца удалить семена, нарезать его кубиками. Ягоды разрезать на 4 части. Сок лимона соединить с маслом, сиропом, солью и раздавленными горошинами перца, тщательно перемешать. Авокадо, клубнику и сладкий перец смешать с заправкой. Листья салата разложить на тарелке и на них выложить подготовленный салат.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #3/2003

#фрукты #клубника #манго #овощи #перец #авокадо #салаты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат с лососем, шпинатом и манго

Салат с лососем, шпинатом и манго - станет украшением на праздничном столе. Он очень вкусный и необычный. Рыба в хрустящих листьях нори тает во рту, свежий шпинат, манго и огурец придают салату свежесть и сладость. А какой вкусный соус у салата....

1 ч

OZornik

РЕЦЕПТ

Салат из свеклы и пармиджано-реджано

Итальянскую кухню невозможно представить без знаменитого сыра пармиджано-риджано - единственного и неповторимого, рожденного в окрестностях Пармы и сформировавшегося в особой местной экосистеме.

30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Теплый салат с сосисками, сладким перцем и рикоттой

Этот сытный и яркий салат хорош на завтрак, обед и ужин. Его идею смешения мяса, молодого сыра и овощей, можно использовать для создания новых вариаций салатов.