04 ноября 2015 г.

Салат "Экзотика"

Name: Салат "Экзотика"
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: квашеная капуста - 70 г; апельсин - 1 шт.; зеленый салат - 2-3 листа; петрушка - 3 веточки; авокадо - 1\2 шт.; лук - 1\2 шт.; помидоры черри - 3 шт.; оливковое масло - 1,5 ст. л.; карри молотый - 1\2 ч. л.; черный молотый перец - по вкусу; масло растительное - для обжарки лука; соль - по вкусу; мед жидкий - 1 ч. л.

Алевтина Семенова

04 ноября 2015 г.

*Салат "Экзотика"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 2

Готовка: 25 мин

СалатДень рожденияВстреча с друзьямиНовый годРождество

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

квашеная капуста - 70 г

апельсин - 1 шт.

зеленый салат - 2-3 листа

петрушка - 3 веточки

авокадо - 1\2 шт.

лук - 1\2 шт.

помидоры черри - 3 шт.

оливковое масло - 1,5 ст. л.

карри молотый - 1\2 ч. л.

черный молотый перец - по вкусу

масло растительное - для обжарки лука

соль - по вкусу

мед жидкий - 1 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Квашеную капусту промыть и отжать. Луковицу очистить, нарезать полукольцами. Обжарить лук на растительном масле. Из половины апельсина вырезать тонкие дольки.

Шаг 2

Петрушку помыть, обсушить и мелко нарезать. Авокадо очистить и нарезать на кубики. Помидоры черри нарезать на половинки.

Шаг 3

Сделать заправку - для этого соединить жидкий мед, оливковое масло, добавить карри, молотый черный перец, из оставшейся половины апельсина выжать сок и добавить к заправке, перемешать.

Шаг 4

Листья салата порвать кусочками и выложить на блюдо. Все ингредиенты салата соединить, перемешать. Выложить на сервировочное блюдо, полить заправкой, сверху украсить цедрой апельсина.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#апельсины #рождество #мед #лук #авокадо #салаты #карри #Встреча с друзьями #новый год #День рождения

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Салаты с апельсинами

Сочные, яркие цитрусовые легко становятся главным ингредиентом салатов. Особенно популярны салаты с апельсинами. Например, салат из апельсина с фенхелем и маслинами считается почти классическим на ...