Когда дети еще маленькие, можно сделать праздничный салат более привлекательный для них, например, в виде различных героев. Сегодня сделаем наш салат в виде пингвиненка. Дети будут рады и с удовольствием съедят весь салат. Салат будем делать слоеным.
Шаг 1
Картофель и морковь тщательно вымойте, заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 190°C духовке в течение 1 часа. Пока овощи запекаются, поставьте варить яйца. Когда они сварятся, залейте их холодной водой.
Шаг 2
Яйца очистите от скорлупы. Овощи после запекания очистите. Натрите на терке по отдельности морковь и картофель. Отделите белки от желтков. Так же натрите в разную посуду. Маслины нарежьте.
Шаг 3
На тарелке выложите слой картофеля, формируя силуэт пингвина. Смажьте майонезом. Затем выложим слой тунца. Добавьте сверху немного майонеза. Следующим слоем положите желтки, далее тонкий слой моркови и снова майонез.
Шаг 4
Последним слоем положите белки и маслины. Из маслин выложите контур пингвина и глаза. Из моркови вырежьте лапки и клюв, а также вырубкой вырежьте несколько снежинок. Шарфик и шапочку сделайте из красного сладкого перца. Из веточки укропа сделайте елочку и украсьте снежинками. Праздничный салат готов.
Пока нет комментариев