Новогодний салат мы любим делать 31 декабря. Этот салат готовится быстро и просто! Есть в этом салате особая магия: едва поставив его на стол, вы сразу почувствуете приближение зимнего вечера. Для более выразительного вкуса обязательно оставьте салат в холодильнике на пару часов — он станет совершенно невероятным!
Шаг 1
Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде (15-20 минут), остудите и нарежьте небольшими кубиками. Яйца отварите вкрутую (8-10 минут), остудите, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной тёрке, желтки - на мелкой.
Шаг 2
Огурец вымойте и нарежьте маленькими кубиками. По желанию очистите кожуру. Сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с небольшим количеством майонеза.
Шаг 3
Соберите салат слоями в кулинарном кольце или глубокой тарелке: курица ~ огурец ~яйца ~сыр. Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Сверху украсьте салат натёртым желтком, сыром и веточками укропа. Поставьте на 30 минут в холодильник, чтобы слои пропитались. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев