Отличный вариант для перекуса с собой. Подойдёт школьникам. Можно взять с собой на обед или пикник. Очень вкусный и питательный. Интересное сочетание тыквы и крабовых палочек делает начинку сочной. Сэндвич получается немного сладким за счёт мускатной тыквы, но не десертом, а именно полезным перекусом. Можно использовать и другой сорт тыквы. Салат ромэн вы можете заменить на шпинат или руколу.
Шаг 1
Промойте тыкву, очистите от кожуры и нарежьте. Поместите в миску и поставьте в микроволновку на пару минут, чтобы тыква размягчилась. Проверьте мягкость, размяв ее вилкой. Отварите яйца вкрутую. Мелко нарежьте крабовые палочки и лук.
Шаг 2
В миску с тыквой добавьте яйца и разомните в однородное пюре. Добавьте лук, крабовые палочки, майонез, сахар, петрушку и хорошо перемешайте. Хлеб для тостов слегка поджарьте в тостере или на сковороде.
Шаг 3
Намажьте кусочек хлеба джемом. Затем сверху выложите салат ромэн, затем тыквенную массу, сверху положите пластину сыра. Накройте другим кусочком хлеба. Оберните бутерброд сверху и снизу пищевой пленкой и разрежьте ножом пополам. Получится два сэндвича.
Пока нет комментариев