Ароматные куриные шашлычки, приготовленные с любовью в духовой печи не оставят никого равнодушным! Обязательно понравятся как детям, так и взрослым. Готовятся просто, быстро и из доступных ингредиентов. Отлично подойдут не только для семейного обеда и ужина, но и для праздничного стола!
Шаг 1
Замочите деревянные шпажки для шашлычков в холодной воде на 1 час. Это необходимо для того, чтобы они не начали гореть во время запекания.
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты. Вымойте куриную грудку, болгарский перец и помидоры черри. Высушите с помощью бумажных полотенец или бумаги. Нарежьте куриную грудку и перец кубиками среднего размера (чтобы они были примерно одинакового размера).
Шаг 3
Замаринуйте курицу в соли и специях. Оставьте минимум на 30 минут. Если располагаете временем и не спешите, можете оставить мариноваться курицу дольше (будет намного вкуснее, если убрать ее на ночь в холодильник).
Шаг 4
Достаньте шпажки из воды. Насаживайте на каждую из них курицу, перец и помидоры чередуя в том порядке, который вам нравится. После того, как все шашлычки будут готовы, можно отправить их запекаться в духовую печь. Для этого постелите фольгу на противень, смажьте небольшим количеством растительного масла и выложите шашлычки.
Шаг 5
Запекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке в течение 40 минут. По времени стоит ориентироваться на особенности своей печи. За 10 минут до готовности смажьте шашлычки кетчупом или соусом терияки для глазировки и поставьте обратно в духовую печь.
Пока нет комментариев