Рейтинг@Mail.ru
Надежда
27 октября 2026 г.

Ланч-бокс с рулетиками из ветчины, свежими овощами, ягодами и финиками

Надежда
27 октября 2026 г.
0Комментировать

Когда впереди школа, прогулка или небольшая поездка, удобно взять с собой бокс, в котором найдётся что-то на любой вкус. Нежные рулетики из ветчины с сырной начинкой помогают сделать перекус более сытным, огурчик добавляет свежести. На десерт можно положить финики, мы их даже немного начиняем чем-то вкусным! Они напоминают маленькие конфеты, но готовятся дома всего за несколько минут. Такой бокс помогает разнообразить привычные перекусы!

Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Смешайте творожный сыр с мелко нарезанными укропом и петрушкой. Тонко распределите сырную смесь по ломтикам ветчины, положите внутрь узкую полоску огурца или нашинкованный соломкой огурец и аккуратно сверните рулетиками.

Шаг 2

Огурец тщательно вымойте и нарежьте кружочками. Клубнику промойте под проточной водой, обсушите и удалите зелёные хвостики. Если ягоды крупные, разрежьте их пополам. Разложите рулетики, огурец и клубнику по отделениям бокса.

Шаг 3

Финики разрежьте вдоль и удалите косточки. Наполните каждый финик небольшим количеством гладкой ореховой пасты без сахара. Сверху разложите шоколадные капли, слегка прижимая их к начинке. Переложите финики в отдельный сектор  бокса.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если начинка для рулетиков получилась слишком плотной, добавьте немного натурального йогурта. Чтобы рулетики не размокали и не разворачивались, не делайте начинку слишком жидкой и не кладите внутрь много огурца. Для более яркого вкуса к творожному сыру можно добавить немного мелко нарезанного зелёного лука. Ветчину лучше выбирать с простым составом и не слишком солёную, а при желании заменить её тонкими ломтиками запечённой курицы или индейки. Если финики суховатые, можно ненадолго замочить их в тёплой воде, затем тщательно обсушить перед наполнением.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов