Домашнее овсяное печенье с добавлением семечек подсолнечника содержит витамины и полезную клетчатку, которая помогает длительное время сохранять чувство сытости. Подходит, чтобы взять с собой для вкусного и быстрого перекуса.
Шаг 1
Очищенные семечки подсолнечника обжарьте на сухой сковороде до светло-золотистого цвета, переложите в тарелку и дайте им полностью остыть. Затем семечки слегка измельчите блендером или скалкой.
Шаг 2
Мягкое сливочное масло соедините с сахаром и ванилином и взбейте венчиком. Добавьте куриное яйцо и размешайте. Всыпьте овсяные хлопья тонкого помола, муку, разрыхлитель и измельчённые семечки. Перемешайте руками. Получится мягкое липкое тесто.
Шаг 3
Мокрыми руками сформируйте небольшие печенья и разложите на противне, застреленном пергаментом для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 °C духовке примерно 15 минут. Готовое печенье полностью остудите.
Пока нет комментариев