Вкусные и простые в приготовлении вафли для всей семьи. С полезными ингредиентами. Они получаются нежными, с лёгкой сладостью спелого фрукта. Можно украсить ягодами или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Шаг 1
Очистите банан, положите в миску, полейте лимонным соком и разомните вилкой до состояния пюре. Добавьте творог. Если он крупитчатый и вам нравится гладкая текстура, предварительно протрите его через сито.
Шаг 2
Вбейте яйца, добавьте молоко и мёд. Смешайте массу миксером или погружным блендером до однородности. Всыпьте просеянную с разрыхлителем и солью муку. Замесите однородное, достаточно густое тесто. Консистенция должна напоминать густую сметану.
Шаг 3
Разогрейте вафельницу. Смажьте её панели растительным маслом. Выложите в каждую ячейку необходимое количество теста. Выпекайте вафли до золотисто-коричневого цвета, примерно 3–5 минут (время может варьироваться в зависимости от модели вафельницы). Аккуратно вынимайте их лопаткой.
Пока нет комментариев