Детишки как правило не очень любят свёклу, но если добавить в салат грецкий орех и чернослив, то съедают на ура. Попробуйте приготовить его, ведь свекла очень полезный овощ, а в таком сочетании ещё и вкусный.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 2 ч 10 мин
Доп. время: 1 ч 10 мин
Ингредиенты на 4 порции
4Порции
Рецепт приготовления
Шаг 1
Свеклу вымойте и отварите в воде в течении 40 минут - 1 часа, в зависимости от размера. Она должна стать мягкой. Чернослив вымойте и обсушите. Грецкий орех очистите от скорлупы.
Шаг 2
Отваренную свёклу остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. Чернослив нарежьте небольшими кусочками. Грецкий орех измельчите.
Шаг 3
Перемешайте ингредиенты, добавьте сметану и снова перемешайте. Выложите в глубокую тарелку или красивую миску. Можно подавать к столу. Важно подавать на стол сразу, т. к. свекла даёт сок и быстро портится.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Свекла очень полезный овощ. Она содержит много йода. А этот микроэлемент во многих районах в дефиците. Для ребёнка йод очень важен. Он участвует в росте и развитии ребёнка. При варке нужно учитывать время. Если вы будете крупную свёклу, но времы варки около 2 часов. Если свекла мелкая, но время варки меньше где то около часа. Также можно проверить с помощью ножа, свекла должна стать мягкой.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Каталог рецептов
Пока нет комментариев