Предлагаю приготовить что-то интересное из яблок: пряные яблочные вафли с творогом. В них яблоки дают сочность и кислинку, творог - мягкость, а специи - осенний уют.
Шаг 1
В миске соедините яйца, сахар, щепотку соли. Перемешайте и добавьте мягкий творог и сливочное масло. Постепенно введите просеянную с разрыхлителем, ванилином и специями муку.
Шаг 2
Яблоки вымойте, от кожуры чистить не обязательно. Натрите яблоки на терке и добавьте в миску с тестом. Еще раз хорошо перемешайте. Тесто для вафель готово.
Шаг 3
Вафли готовьте в вафельнице. Форму предварительно смажьте растительным маслом и испеките вафли. Чтобы готовые вафли долго оставались хрустящими, не складывайте их друг на друга, дайте им остыть и подсохнуть отдельно друг от друга.
Пока нет комментариев