Любите каши? Приготовьте пшеничную кашу на молоке в мультиварке, и вы убедитесь, насколько это быстро и легко. На плите процесс варки крупы затягивается, а мультиварка справляется с этим за считанные минуты. Каша получается пышной, мягкой с шелковистой текстурой. Только не путайте пшенную и пшеничную каши, хотя, конечно, их обе можно сварить в мультиварке. Крупу для пшеничной каши делают путем дробления зерен пшеницы твердых сортов, и у нее бывает мелкий и крупный помол. Два вида пшеничной крупы — «Полтавская» и «Артек» — были очень популярны в советское время. Сегодня к пшеничной крупе снова повышенное внимание, ведь она — источник медленных углеводов и способна зарядить организм энергией на длительное время. К тому же нормализует уровень сахара в крови и выводит лишние жиры. Так что каша на завтрак — лучший выбор!
Шаг 1
Для пшеничной каши подготовьте крупу пшеничную среднего помола, молоко, соль, сахар, масло сливочное. Для мультиварки объем продуктов измеряют специальными мультистаканами, он поменьше, чем в обычных стаканах, и равняется обычно 160 или 180 мл. В настоящем рецепте мы говорим про стакан объемом 160 мл.
Шаг 2
Отмеряйте нужное количество крупы и тщательно промойте холодной водой. Затем залейте в глубокой миске горячей водой на 5 мин., чтобы всплыл оставшийся мусор, и откиньте на дуршлаг. Еще раз промойте.
Шаг 3
Кусочек сливочного масла наколите на вилку и смажьте чашу мультиварки. Положите в нее подготовленную крупу, сахар, соль, влейте молоко и воду, перемешайте. Если любите кашу жидкой, а не вязкой, консистенции, добавьте еще немного молока или воды.
Шаг 4
Крышку мультиварки закройте и включите нужную программу. У разных моделей техники это может быть автоматический режим «Крупа», «Каша» или «Молочная каша». Когда мультиварка завершит всю программу, отключите прибор. Откройте крышку, добавьте сливочное масло и перемешайте кашу. Подавайте сразу же.
ГРУППА
Пшеничная каша с мясом - простое и питательное блюдо, но стоит добавить немного изюма, миндаля, апельсиновой цедры и специй, и вот перед нами роскошный ужин, которым и гостей не стыдно встерить.
Пока нет комментариев