Оригинальная яичница для детей. С сосисками будьте аккуратны - если вы не будете торопиться, у вас получится идеальное сердечко!
Шаг 1
Помойте яйца и отделите белок от желтка. На разогретую сковородку вылейте сначала белок, так он приготовится быстрее. Через 20 секунд вылейте на него желток. чтобы белок прожарился лучше и быстрее, вылейте сначала белок, а через секунд 20 положите на него желток. Так белок успеет приготовиться, а желток останется полужидким.
Шаг 2
Сосиски надрежьте вдоль, оставивив с одной стороны примерно 1,5-2 см. Разверните половинки в противоположные стороны, формируя сердечко. Скрепите концы деревянными шпажками. Обжарьте сосиски с двух сторон. Удалите шпажки.
Шаг 3
Помойте огурец, нарежьте кружками, формочкой или маленьким ножом вырежьте сердечки. Разложите яичницу и сосиски в тарелки и украсьте огурцом.
Пока нет комментариев