Этот десерт нужно есть медленно, запивая теплым чаем или какао, и рядом должен быть обязательно кто-то, кого ты любишь (пусть даже просто любимый белый мишка). Настроение будет замечательным в любую погоду!
Шаг 1
Киви и яблоко очистите и нарежьте. Взбейте блендером до однородного пюре. Добавьте сахар и лимонный сок, перемешайте. Разложите по стаканчикам на 1/3 высоты. Уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 2
Йогурт смешайте с творожным сыром. Добавьте сахарную пудру. Можно добавить ванилин. Взбейте миксером 2–3 минуты до пышности. Если крем жидковат — уберите на 15 минут в холодильник. Он станет немного гуще.
Шаг 3
Достаньте стаканчики из холодильника. Переложите крем в кондитерский мешок или просто красиво выкладывайте ложкой на фруктовый слой. Сделайте завитки, цветочки или просто шапочки из крема. Украсьте ягодами, конфетками или печеньем.

Пока нет комментариев