Ячневая каша на молоке в мультиварке
Ячневая каша на молоке в мультиварке — отличная идея для тех, кто предпочитает есть на завтрак сытные, полезные блюда, но не готов тратить на это слишком много времени и сил. Призываем сохранить наш рецепт и проверить его на практике в ближайшее время, воспользовавшись этим замечательным кухонным прибором. При долгом томлении (почти как в русской печке!) ячмень превосходно разваривается и в полной мере раскрывает вкус с легкими ореховыми нотами. Каша получается густой, пуховой, идеальной для утреннего приема пищи — после нее вероятность ненужных перекусов до обеда будет практически сведена к нулю.
Шаг 1
Подготовьте ячневую крупу. Промойте ее в глубокой миске, периодически сливая воду, пока та не станет прозрачной. Откиньте на большое мелкое сито, чтобы удалить лишнюю влагу.
Шаг 2
Включите в сеть мультиварку. Смажьте чашу изнутри маленьким кусочком сливочного масла. Очень важно покрыть жиром стенки по всей окружности в самом верху, создавая таким образом защитный ободок, иначе каша может убежать во время варки.
Шаг 3
Выложите в чашу мультиварки ячку. Добавьте сахар обычный, сахар ванильный и соль. Влейте молоко. Перемешайте лопаткой. Закройте крышку мультиварки. Включите программу «Каша» или «Молочная каша».
Шаг 4
Установите таймер на 40 минут. Когда прозвучит сигнал, откройте мультиварку, добавьте в кашу масло и перемешайте. Снова закройте и включите режим подогрева на 10 минут. Затем дайте каше отдохнуть еще 10 минут в мультиварке, после чего подавайте на стол.
ГРУППА
Давно ли вы в последний раз ели ячневую кашу? Наверяка давно. Тогда обязательно попробуйте приготовить – у нее нежный аромат и очень приятный вкус. Ячневая крупа отлично сочетается с яблоками, грушами и сладкими овощами вроде тыквы.
Пока нет комментариев