Оладушки из яблок получаются очень вкусными и нежными. От этого рецепта веет осенью и уютом, а еще эти оладушки полезнее обычных, ведь тут минимум муки и максимум яблок. Такие оладушки отлично брать с собой в качестве перекуса в школу.
Шаг 1
Яблоки вымойте, снимите кожуру. Если она не очень жесткая, можно и оставить. Натрите на крупной терке или измельчите в блендере. Смешайте с сахаром и яйцами. Добавьте ванильный сахар и разрыхлитель с мукой. Перемешайте.
Шаг 2
Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. Сковородку разогрейте, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
Шаг 3
Выкладывайте тесто столовой ложкой. Жарьте оладьи на небольшом количестве растительного масла или на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Так же оладушки можно запечь в духовке. Подавайте горячие яблочные оладушки с медом. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев