Этот рецепт стал идеальным после десятков проб и ошибок. Нежнейшие, сочные, эстетичные, аппетитные сырники никого не оставят равнодушным. Моя семья в восторге от этого рецепта, быстрый и полезный перекус для всей семьи.
Шаг 1
Творог выложите в глубокую чашу, добавьте яйцо, сахар, соль и щепотку ванилина. Тщательно перемешайте, добавьте муку и снова перемешайте до получения однородной консистенции.
Шаг 2
Из полученного теста сформируйте небольшие шарики, предварительно смочив руки в воде. Готовый шарик слегка приплюсните, чтобы получить ровный аккуратный круг. У меня вышло 9 штук. При таком размере они получаются идеально прожаренными.
Шаг 3
В сковородке разогрейте растительное масло, разложите сырники и жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Сырники получаются ровными, мягкими и нежными.
Пока нет комментариев