Абрикосовый мохито - как яркая летняя вариация коктейля: за счёт абрикосов обретает нежную фруктовую сладость, мята добавляет легкую прохладу, а лайм балансирует композицию приятной кислинкой. Благодаря простым и доступным ингредиентам мохито легко приготовить дома.
Шаг 1
Подготовьте фрукты и мяту. Для этого спелые абрикосы помойте и удалите косточки. Нарежьте мякоть абрикосов небольшими кусочками. Лайм помойте и нарежьте дольками. Мяту промойте, обсушите и отделите листики от стеблей.
Шаг 2
Разомните основу. Для этого в высоком стакане соедините дольки лайма, мяту и сахар. Аккуратно разомните деревянной ложкой до появления сока из лайма и аромата от мяты. Добавьте кусочки абрикосов и снова слегка разомните, чтобы фрукты дали сок.
Шаг 3
Из оставшихся долек лайма выжмите сок прямо в стакан. Наполните стакан льдом почти до верха. Влейте газированную воду и аккуратно перемешайте до полного растворения сахара. Украсьте веточкой мяты и дольками лайма.
Пока нет комментариев