Особенности рецепта: Жареная картошка с чесночными стрелками

Name: Жареная картошка с чесночными стрелками
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Картофель; Чеснок (стрелки); Соль; Масло подсолнечное

Ольга Романова

22 июня 2026 г.

Жареная картошка с чесночными стрелками

Ольга Романова

22 июня 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Чесночные стрелки это сезонный продукт, не упустите возможность попробовать приготовить с ними оригинальный обед! Они очень полезны и очень вкусны!

Сложность: Простые рецепты

Порций: 3

Готовка: 40 мин

ЖарениеОбедВторое блюдоВегетарианство: СтрогоБез глютенаБез лактозыВеганствоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

3Порции

Картофель 1200 г Чеснок (стрелки) 1 пучок Соль 1 по вкусу Масло подсолнечное 70 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель помойте, почистите и порежьте небольшими кусочками или брусочками. Положите картофель в сковороду с подсолнечным маслом и жарьте на сильном огне до появления румяной корочки.

Шаг 2

Чесночные стрелки помойте, отрежьте бутоны и порежьте стрелки небольшими кусочками длиной 3-5 см. Минут за 5-7 до конца приготовления картошки посолите ее и добавьте в сковороду чесночные стрелки. Аккуратно перемешайте.

Шаг 3

Накройте сковороду крышкой и пожарьте ещё 5-7 минут. Стрелки готовятся очень быстро. Выключите плиту, еще раз перемешайте оставьте на несколько минут для гармонизации вкуса. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Этот рецепт подойдёт для поста, поскольку не содержит продуктов животного происхождения. Картошка получается лёгкая для пищеварения, очень ароматная и вкусная. Соль добавляйте в самом конце, иначе картофель даст сок и будет не жариться, а тушится и не получится аппетитной корочки. По своему вкусу вы можете добавить в картофель любой любимый ваш продукт например лук, грибы или бекон, любую зелень. Рекомендую подавать с солениями или свежими овощами, например огурцами и помидорами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha