Фунчоза с королевскими креветками, грибами эноки и овощами - это популярное блюдо азиатской кухни, очень вкусное и простое в приготовлении. Его можно подать как на праздничный стол, так и в будни. Особенно это блюдо понравится любителям морепродуктов.
Шаг 1
Доведите до кипения 500 мл воды, залейте фунчозу и оставьте на 5 минут под крышкой. Откиньте фунчозу на сито и дайте стечь жидкости. Нарежьте соломкой морковь и огурец и соедините с фунчозой.
Шаг 2
В сковороде разогрейте растительное масло, положите грибы и жарьте на среднем огне 5 минут. Немного остудите и добавьте к фунчозе с овощами.
Шаг 3
Вскипятите оставшуюся воду, посолите и положите креветки. Посолите и варите на среднем огне две минуты. Очищенные креветки добавьте к фунчозе, влейте соус терияки и перемешайте.
Пока нет комментариев