Слоеный салат всегда выглядит выигрышно. Сочетание помидоров с грибами и ветчиной достаточно традиционное, но за счет оригинальной подачи салат станет фаворитом на вашем столе.
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую и остудите в холодной воде. Лук очистите, нарежьте четвертинками колец и потушите на растительном масле до прозрачности. Добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны и обжарьте до готовности, 7 минут. Посолите, приправьте тимьяном и перцем. Снимите с огня и остудите.
Шаг 2
Варëные яйца натрите на крупной тëрке. Можно просто размять яйца вилкой. Помидоры нарежьте небольшими кубиками, ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 3
Соберите слоеный салат, промазывая каждый слой майонезом. Порядок сборки: яйца, ветчина, шампиньоны с луком, помидоры. Готовый салат посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Пока нет комментариев