Омлет в лаваше с овощами - наше фирменное семейное блюдо. Мы частенько готовим его на завтраки в выходные и с аппетитом едим его всей семьёй. А когда у нас бывают гости, они всегда просят приготовить им эту сытную и вкусную закуску.
Шаг 1
Для приготовления одной порции возьмите одно куриное яйцо, посолите, влейте 20 мл молока и взбейте. Разогрейте сковородку с растительным маслом и вылейте в нее омлетную массу.
Шаг 2
Гротовьте омлет на среднем огне в течение 2-3 минут. За это время масса загустеет. Накройте омлет лавашом и гортовье еще 1 минуту. Аккуратно переверните, чтобы лаваш оказался на дне сковороды.
Шаг 3
Разложите на омлете 4 ломтика сыра, ломтики помидора и листья свеклы или салата на свой вкус. Сверните пополам и обжарьте с каждой стороны примерно по 30-40 секунд. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев