Особенности рецепта: Пицца с грушей, инжиром и хамоном

Name: Пицца с грушей, инжиром и хамоном
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Тесто для пиццы; Груша; Инжир; Хамон; Сыр твердый; Сметана 18%; ДорБлю

Эльвира

12 июня 2026 г.

Пицца с грушей, инжиром и хамоном

Эльвира

12 июня 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Вкусная и аппетитная пицца с грушей, инжиром и хамоном готовится просто, а выглядит очень эффектно. Сочетание сочного сладкого инжира и груши с солоноватым хамоном и сыром - достаточно необычное и весьма гармоничное.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 20 мин

Доп. время: 20 мин

ДуховкаВыпеканиеОбедПиццаК приходу гостей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4Порции

Тесто для пиццы 350 г

Груша 150 г Инжир 150 г Хамон 100 г Сыр твердый 100 г Сметана 18% 80 г ДорБлю 60 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тонко раскатайте тесто и положите в форму для запекания. Смажьте тесто сметаной. Грушу очистите и нарежьте ломтиками. Разложите ломтики груши по поверхности теста. Инжир тоже нарежьте ломтиками и разложите на пицце.

Шаг 2

Распределите по поверхности пиццы ломтики тонко нарезанного хамона. Твердый сыр натрите на крупной терке и осыпьте пиццу . Сыр дорблю раскрошите руками и также посыпьте пиццу.

Шаг 3

Духовку разогрейте до 180°C. Поставьте пиццу в разогретую духовку и выпекайте примерно 20 минут. Нарежьте пиццу клиньями и сразу подавайте к столу.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Пиццу подавайте к столу сразу после приготовления, пока она горячая, а сыр расплавленный и тянущийся. По желанию готовую пиццу можно полить мёдом, кленовым сиропом или сахарным сиропом - это усилит вкус. Сметану можно заменить греческим йогуртом, это снизит калорийность пиццы. Тесто для пиццы можно заменить слоеным, слоеным дрожжевым или просто дрожжевым тестом. Так же готовую пиццу можно посыпать сушеным или нарезанным свежими базиликом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha