Закуска из крабовых палочек, яиц и сыра с чесноком, приготовленная на Новый год в виде ёлочных игрушек, обязательно поднимет настроение гостям за праздничным столом. Приготовить новогоднюю закуску можно буквально за полчаса.
Шаг 1
Подготовьте продукты: сыр твёрдых сортов, крабовые палочки (слегка подмороженные), яйца, заранее сваренные вкрутую, чеснок, майонез. Для оформления закуски потребуются маслины без косточек и пара стеблей зеленого лука.
Шаг 2
В подходящую миску натрите на тёрке крабовые палочки. Часть получившейся крабовой массы оставьте для панировки шариков.
Шаг 3
К измельчённым крабовым палочкам добавьте натёртый сыр.
Шаг 4
Яйца очистите и натрите на тёрке. Чеснок очистите и пропустите через пресс (или измельчите на мелкой тёрке).
Шаг 5
К ингредиентам в миске добавьте майонез. Хорошо перемешайте. По необходимости добавьте соль.
Шаг 6
Из получившейся массы сформируйте небольшие шарики. Обваляйте шарики в отложенных измельчённых крабовых палочках. Выложите на плоское блюдо.
Шаг 7
Маслины разрежьте на две половинки поперек. Перо зелёного лука нарежьте тонкими полосками (это будут верёвочки для шаров).
Шаг 8
В отверстие половинки маслины проденьте верёвочку из лука. Маслину поместите на шарик. Новогодняя закуска из крабовых палочек и сыра «Ёлочные шары» готова!
Пока нет комментариев