Салат «Роскошный Максимум»

Мелко нарежьте красную рыбу и зелёный лук. Сыр натрите на мелкой тёрке. Огурцы мелко нарежьте.

Картофель отварите в мундире, остудите и натрите на мелкой тёрке. Креветки обжарьте, остудите и мелко нарежьте. Яйца отварите, отделите белки от желтков, натрите их отдельно.

Соберите салат слоями. Картофель — смажьте майонезом. Следующим слоем выложите красную рыбу, затем зелёный лук. Выложите сыр, смажьте майонезом. Затем добавьте огурцы и немного лука, смажьте майонезом. Выложите креветки и белки — смажьте майонезом. Следом желтки. Украсьте по вкусу — зеленью, икрой или помидорами черри.