Нежный рулет без лишних проблем. Отличное дополнение к чаю или кофе.
Шаг 1
Взбиваем яйца, сахар и щепотку ванилина до белой, пышной пены.
Шаг 2
Добавляем в массу муку, разрыхлитель и щепотку соли. Аккуратно перемешиваем лопаткой снизу вверх.
Шаг 3
В массу добавляем растительное масло и молоко, хорошо перемешиваем. Выливаем в форму, застеленную пергаментом, разравниваем и отправляем в разогретую до 170С духовку на 25 минут.
Шаг 4
Готовый корж переворачиваем, остужаем и убираем пергамент.
Шаг 5
На корж добавляем джем Махеевъ и равномерно распределяем по всей поверхности.
Шаг 6
Для крема соединяем творожный сыр, сливки и сахарную пудру и взбиваем ручным миксером. Готовый крем равномерно распределяем поверх джема. Удобнее использовать кондитерский мешок, но можно справиться и ложки или ножом.
Шаг 7
Аккуратно сворачиваем корж в рулет по длинной стороне. Оставляем рулет на пару часов, чтобы он пропитался. И вот его можно резать на порционные кусочки!
Блюдо из картофеля, красного лука, ветчины и блинного теста - просто, быстро и очень вкусно.
Блинчики на кипятке у вас обязательно получатся: тесто простое, а выпекать – одно удовольствие! Кстати, блины и блинчики (в том числе и блинчики на кипятке) не жарят, а именно пекут, так как в старину это делали в печи. Жар там действует сразу и снизу, и сверху. Блины из печи совсем другие! Очень ароматные, с чуть прижаренной верхней корочкой.
Пока нет комментариев