1. Главная
  2. Рецепты
  3. Безглютеновый клюквенный кекс и мёдом и орехами
Третьякова Дарья
19 февраля 2022 г.

Безглютеновый клюквенный кекс и мёдом и орехами

Третьякова Дарья
19 февраля 2022 г.

Безглютеновый клюквенный кекс и мёдом и орехами
Безглютеновый клюквенный кекс и мёдом и орехами (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Сразу хочу предупредить, безглютеновая выпечка отличается от той, что выпекается на привычной пшеничной муке. Ещё один нюанс заключается в том, что количество сладости в рецепте такое, которого достаточно мне, но может быть недостаточно вам.

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 40 мин
Доп. время: 10 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
яйцо с0 2 шт.
клюквенное пюре 100 г
мёд 20 г
мука из зелёной гречки 110 г
оливковое масло 20 г
корица 1/2 ч.л.
имбирь сухой 1/4 ч.л.
разрыхлитель 7 г
финик королевский 3 шт.
кедровые орехи 30 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Все действия можно делать вилкой и ложкой, миксер не потребуется. Смешать в одной посуде яйца, пюре, мёд, масло, взбить вилкой. Из фиников вынуть косточку, мелко нарезать, добавить туда же. В другой посуде соединить муку, специи, разрыхлитель, орехи. Духовку разогреть до 175°С. Форму для выпечки выстелить пергаментом. Быстро объединить обе смеси, тщательно не вымешивать! Выложить тесто в форму, разровнять. Поставить форму в духовку на 35-40 минут, не открывать.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вместо клюквенного пюре можно использовать яблочное пюре.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кексы
Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

636 рецептов
Рецепты печенья, вафель, блинов и выпечки без глютена

ГРУППА

Рецепты печенья, вафель, блинов и выпечки без глютена

Рецепты без глютена нужны в первую очередь тем, кто по каким-то причинам соблюдает безглютеновую диету. Глютен - это особый белок, содержащийся в некоторых злаках. При безглютеноой диете запрещены ...

56 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
ПП печенье, без глютена за 25 минут
ПП печенье, без глютена за 25 минут

Верите ли вы, что ПП-печенье без глютена можно приготовить за 25 минут? Убедитесь, что это действительно так, проверив на практике нижеследующий рецепт! Тесто готовится быстро и просто: с такой ...

25 мин
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ