Сложность: Простые рецепты
Калории: 374.00 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 1 ч
Б/Ж/У: 7.00 г/7.00 г/73.00
Ингредиенты на 6 порций
кефир – 1 стакан
соль – 1 ч.л.
патока (или мёд) – 1/2 стакана
молоко – 1 стакан
сода – 1 ч.л.
масло сливочное – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
мука кукурузная – 2 стакана
сахар – 1/2 стакана
Рецепт приготовления
Шаг 1
Замесить жидкое тесто из муки, молока, кефира, взбитого яйца, сахара, патоки, соли, соды и масла. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 40–50 мин. при температуре 200 °С.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #2(73) 2008
Похожие материалы
Кукурузный хлеб в духовке
Приготовьте кукурузный хлеб в духовке по нашему рецепту и убедитесь, что дело это — очень простое и быстрое. Да и результат вы получите вполне достойный! Вкус кукурузного хлеба — слегка сладковатый, мякиш — красивый, золотистый, а текстура — мелкопористая, влажноватая. Есть такой можно просто в чистом виде или использовать для бутербродов, хотя бы самых простых, с вкусным сливочным маслом. Чтобы корочка кукурузного хлеба долго оставалась хрустящей, храните его в бумажном пакете (а не полиэтиленовом) и не дольше двух дней.
56 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Каталог рецептов
а я доволен... вкусный медовичок вышел...и самое главное что никакой пшеничной муки.... ачень ароматный...со взбитой сметаной и специями..мммм.... спасибо!!!!
Вообще-то хватит по чайной ложке того и другого. И ещё американцы добавляют пару чайных ложек пекарского порошка - чтобы уж наверняка, так сказать. Бояться привкуса соды не надо - кефир всё погасит.
а мне не очень понравилось
получилось вкусно. только я не рискнула добавить соль и соду по 1 столовой ложке как написано в рецепте. уточните, пож-та, их количество в рецепте.