Знаете, как бороться с законом бутерброда? Берете хлеб, намазываете его маслом с двух сторон и ждете, пока он упадет. После этого упавшую сторону философски рассматриваете как ненамазанную – и вот оно! На полу лежит упавший маслом вверх бутерброд!
Шаг 1
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Положить масло в мисочку, добавить джем и тщательно перемешать. Смазать один кусочек хлеба полученной смесью. Банан очистить и отрезать от него чуть меньше половины. Размять банан вилкой и перемешать с творогом в однородную массу. Смазать ею второй ломтик хлеба. Третий смазать шоколадным пудингом. Сложить намазанные ломтики один на другой, накрыть оставшимся кусочком и слегка придавить рукой. Завернуть стопку хлеба в пергаментную бумагу и положить на один час в холодильник. Затем разрезать сверху вниз на 8 прямоугольных кусочков. Сверху украсить башенки из хлеба взбитыми сливками, положить на каждую ломтик банана и скрепить шпажками.
Канапе с крабовым мясом, приготовленные по этому рецепту, представляют собой изящные закусочные башенки и станут настоящим украшением любого праздничного фуршета: как вы уже поняли, смотрятся они эффектно, а готовятся очень просто — в помощь наш рецепт. Да и полет фантазии в сочетании вкусов тут безграничен. Хрустящие ломтики хлеба служат надежной основой для сочных начинок — будь то рыбные намазки, творожные массы, овощные смеси или деликатесные нарезки. Такая закуска уместна не только на праздничном банкете, но и в качестве оригинального завтрака, так что, берите идею себе на заметку.
Отличная оригинальная закуска на праздничный стол.
ГРУППА
Пока нет комментариев