Воздушные бутерброды с яблоками
22 июня 2007 /
gastronom
Бутерброды-башенки
Знаете, как бороться с законом бутерброда? Берете хлеб, намазываете его маслом с двух сторон и ждете, пока он упадет. После этого упавшую сторону философски рассматриваете как ненамазанную – и вот оно! На полу лежит упавший маслом вверх бутерброд!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- масло сливочное размягченное – 25 г
- банан – 1 шт
- 2 ст. л. шоколадного пудинга
- творога – 1 ст. л.
- 8 зубочисток или шпажек для канапе
- 50 г взбитых сливок
- 2 ч. л. абрикосового джема
- 4 ломтика белого хлеба
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Положить масло в мисочку, добавить джем и тщательно перемешать. Смазать один кусочек хлеба полученной смесью. Банан очистить и отрезать от него чуть меньше половины. Размять банан вилкой и перемешать с творогом в однородную массу. Смазать ею второй ломтик хлеба. Третий смазать шоколадным пудингом. Сложить намазанные ломтики один на другой, накрыть оставшимся кусочком и слегка придавить рукой. Завернуть стопку хлеба в пергаментную бумагу и положить на один час в холодильник. Затем разрезать сверху вниз на 8 прямоугольных кусочков.
Сверху украсить башенки из хлеба взбитыми сливками, положить на каждую ломтик банана и скрепить шпажками.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Воздушные бутерброды с яблоками
Тимбали из лосося с огуречным папарделле
Перед праздником важно оставить время для себя – навести красоту и немного отдохнуть. Поэтому ...
Горячий сэндвич с голубым сыром, орехами и яблоками
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
