1. Главная
  2. Рецепты
  3. Баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом
Алевтина Семенова
24 сентября 2016 г.

Баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом

Алевтина Семенова
24 сентября 2016 г.
0Комментировать
Как приготовить баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом
Как приготовить баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом
Баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом
Готовим баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Как приготовить баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом
Как приготовить баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом
Баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Отличная оригинальная закуска на праздничный стол.

Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
Доп. время: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
баклажан 1 шт.
рикотта 100 г
черника 30 г
иссоп сушеный 1 щепотка
иссоп, цветочки
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Баклажаны нарезать кружочками шириной 1 см. Посолить и оставить на 15 мин.

Шаг 3

Обжарить баклажаны на растительном масле Altero с обеих сторон до румяного цвета.

Шаг 4

Выложить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце. Дать остыть.

Шаг 5

Перемешать рикотту с размороженной черникой, добавить щепотку соли и щепотку сушеного иссопа.

Шаг 6

Собрать "башенки". На каждый кружочек баклажана выложить черничную рикотту. Украсить ягодами черники и цветами иссопа.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги с баклажанами
Пироги с баклажанами

Если вы уже умеете готовить из баклажанов рагу, фаршируете их мясом или запекаете с сыром и овощами, пора попробовать что-то новое и приготовить пироги с баклажанами.

6 рецептов
Салаты и закуски из баклажанов
Салаты и закуски из баклажанов

Баклажаны отлично подходят для приготовления закусок. Для этого баклажаны обычно запекают целиком, обжаривают пластинами или порезав кубиками. Для запекания баклажаны накалывают вилкой и смазывают ...

197 рецептов
Закуски
Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...

8565 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Баклажаны - рецепты с фото
Баклажаны - рецепты с фото

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...

1154 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ