Главная
Рецепты
Закуски на Пасху
Салат с перепелиными яйцами

20 марта 2021 г.

Салат с перепелиными яйцами

Name: Салат с перепелиными яйцами
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: перепелиные яйца 10 шт.; крабовые палочки 100 г; помидоры 4 шт.; листовой салат 1 пучок(а); фиолетовый базилик (веточка) 1 шт.; зелёный базилик (веточка) 1 шт.; заправка:; натуральный йогурт 80 мл; растительное масло 80 мл; виноградный уксус 1 ч.л.; горчица 1 ч.л.; чеснок (зубчики) 2 шт.; соль 1 щепотка(и); свежемолотый чёрный перец 1 щепотка(и)

konstanta

20 марта 2021 г.

К рецепту

Быстрый в приготовлении салат может быть полноценным обедом или ужином.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 20 мин

СалатВаркаАвторская кухняДомашняя кухняВстреча с друзьямиЗавтракОбедУжинДень рожденияВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

перепелиные яйца 10 шт.

крабовые палочки 100 г

помидоры 4 шт.

листовой салат 1 пучок(а)

фиолетовый базилик (веточка) 1 шт.

зелёный базилик (веточка) 1 шт.

заправка:

натуральный йогурт 80 мл

растительное масло 80 мл

виноградный уксус 1 ч.л.

горчица 1 ч.л.

чеснок (зубчики) 2 шт.

соль 1 щепотка(и)

свежемолотый чёрный перец 1 щепотка(и)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Перепелиные яйца сварить в течение 2 - 3 минут. Охладить в холодной воде, очистить.

Шаг 2

Листья салата вымыть, обсушить, порвать руками, выложить на блюдо.

Шаг 3

Помидоры вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружками. Выложить нарезанные помидоры на листья салата.

Шаг 4

Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками. Выложить на блюдо.

Шаг 5

Часть перепелиных яиц оставить целыми, остальные разрезать вдоль пополам. Выложить в тарелку с салатом в произвольном порядке. Листья фиолетового и зелёного базилика вымыть, обсушить, выложить в салат.

Шаг 6

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке. В чашу блендера выложить йогурт и растительное масло, взбить до состояния эмульсии. Затем добавить чеснок, уксус, горчицу, соль, перец и ещё раз взбить.

Шаг 7

Салат и заправку подать к столу.

Шаг 8

Полить салат заправкой и приступать к еде. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Крабовые палочки можно заменить любой отварной рыбой. Тогда время приготовления салата увеличится. С крабовыми палочками - самый быстрый вариант.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если чеснок не любите, в заправку можно добавить имбирь или другие приправы по вашему вкусу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#перепелиные яйца #салаты #варка #завтрак #ужин #обед #авторская кухня #Встреча с друзьями #День рождения #салат с крабовыми палочками #салат с яйцом #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат с кальмарами, брынзой и зелёным горошком

Лёгкий в приготовлении и очень полезный салат. Может выступать как самостоятельное блюдо, став полноценным обедом или ужином. Салат зарядит вас энергией, придаст сил, так как все входящие в его состав компоненты содержат большое количество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Также салат можно подать в качестве закуски на праздничный стол, т. к. он выглядит ярко и красиво. Мне нравится многие товары из каталога Joseph Joseph. Я бы хотела иметь на своей кухне набор мисок Nest 7.

35 мин

konstanta

РЕЦЕПТ

Салат новая ЗАГАДКА на новогодний стол

Вкус этого салата покорит всех. Нежность, свежесть, легкость. В этом салате прекрасно сочетаются все продукты. Мы уверены , что рецепт этого салата у вас будут просить все.