Закуска с красной икрой Буржуйская

Name: Закуска с красной икрой Буржуйская
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: красная икра 4 ч.л.; шампиньоны свежие 4 шт.; сметана 4 ч.л.; сок лимона; черный перец

Юна

14 февраля 2021 г.

*Закуска с красной икрой Буржуйская* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Ни одно застолье не обходится без закусок. Я предлагаю оригинальную закуску из сырых шампиньонов с красной икрой. Готовится она быстро и если вдруг гости нежданно нагрянут, то на её приготовление нужно всего несколько минут. Кроме того, это еще и очень вкусно! Еще это отличный вариант для банкета.

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 20 мин

ЗакускаБез термообработкиИнтернациональная кухняРомантический ужинНовый годРождествоФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

красная икра 4 ч.л.

шампиньоны свежие 4 шт.

сметана 4 ч.л.

сок лимона

черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить ингредиенты для закуски. Все продукты берите свежие, вкусные. Шампиньоны должны быть беленькие, плотные, потому что есть мы их будем сырыми. Грибочки выбирайте ровненькие и одинаковые.

Шаг 2

Ножку выкрутить, чайной ложкой выбрать остатки, чтобы получилась чаша.В каждый грибок капнуть сок лимона и немного поперчить, положить по 1- 0,5 чайной ложки сметаны, взависимости от размера шляпки гриба.

Шаг 3

Сверху сметаны положить по 1-0,5 чайной ложки красной икры.Вкусная и оригинальная закуска готова! Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#шампиньоны #рождество #сметана #красная икра #фуршет #новый год #романтический ужин #закуска #Без термообработки #интернациональная кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салат с шампиньонами

Салат с шампиньонами существует вне сезона, ведь культивированные шампиньоны доступны круглый год.

РЕЦЕПТ

Авокадо с икрой

Используемая в этой блюде икра пинагоры, или рыбы-воробья, похожа по вкусу на икру лососёвых и осетровых рыб. Иногда ее даже подкрашивают в черный цвет для полного внешнего сходства с осетровой.