Шоколадно-апельсиновые маффины

Name: Шоколадно-апельсиновые маффины
Yield: 12
Ingredients: мука 210 г; разрыхлитель 1 ч.л.; соль 1/2 ч.л.; цедра апельсинов 2 шт.; яйцо 1 шт.; сахар 120 г; масло подсолнечное 120 г; молоко 120 г; сок апельсиновый 120 г; ванилин 1/3 ч.л.; шоколад 30 г; шоколад кусочками

Марина Майорова

02 февраля 2021 г.

*Шоколадно-апельсиновые маффины* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Сегодня готовим очень нежные, мягкие и ароматные апельсиново-шоколадные маффины. Продукты простые и готовятся быстро!

Сложность: легко

Порций: 12

ВыпечкаВстреча с друзьямиЗавтракЛанчПолдникДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

мука 210 г

разрыхлитель 1 ч.л.

соль 1/2 ч.л.

цедра апельсинов 2 шт.

яйцо 1 шт.

сахар 120 г

масло подсолнечное 120 г

молоко 120 г

сок апельсиновый 120 г

ванилин 1/3 ч.л.

шоколад 30 г

шоколад кусочками

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мешаем муку, цедру, соль и разрыхлитель. В другой посуде взбиваем яйцо с сахаром 5 мин. Добавляем ванилин, масло, сок и молоко. Еще раз взбиваем. К жидким ингредиентам добавляем сухие и перемешиваем.

Шаг 2

Тесто делим на 2 части. К одной добавляем растопленный в микроволновке шоколад. А к другой шоколад кусочками.

Шаг 3

Я использую бумажные формы. Если их нет, то смажьте форму маслом и посыпьте мукой. Излишки уберите. Выкладываем сначала ложку светлой массы, затем шоколадной, снова светлой и снова шоколадной. Деревянной палочкой делаем круговые движения в каждой форме. Выпекаем 17 мин при 180 °С.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#шоколад #маффины #выпечка #завтрак #полдник #Встреча с друзьями #Ланч #детский праздник #апельсин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Маффины

Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают в таких же небольших формочках, как и кексы, но с точки зрения продуктов и технологии это совершенно ...

ГРУППА

Кексы с шоколадом

Шоколадные кексы – беспроигрышный вариант для домашнего чаепития. Готовить их достаточно легко и быстро, а понравятся они даже тем, кто к сладкому равнодушен. Шоколадными кексы становятся от ...