1. Главная
  2. Рецепты
  3. Торт Ёлочка
Konstanta
01 февраля 2021 г.

Торт Ёлочка

Konstanta
01 февраля 2021 г.

Торт Ёлочка
Торт Ёлочка (Фото: Фото автора рецепта)
Торт Ёлочка
Торт Ёлочка (Фото: Фото автора рецепта)
Торт Ёлочка
Торт Ёлочка (Фото: Фото автора рецепта)
Торт Ёлочка
Торт Ёлочка (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Торт в форме ёлки можно приготовить для новогоднего стола. Понравится и детям, и взрослым.

Сложность: средне
Порций: 10
Готовка: 45 мин
Доп. время: 8 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
яйца 3 шт.
сахар 1 стакан
сливочный маргарин 500 г
мука 7 стаканов
разрыхлитель 3 ч.л.
ванилин 1 щепотка(и)
Для крема:
густая сметана 1 кг
сахар 2 стакана
Для украшения:
зелёная кокосовая стружка 200 г
цветное драже
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром и ванилином.

Шаг 2

Добавить размягчённый маргарин, продолжая взбивать. Порциями всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Шаг 3

Собрать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 1 час.

Шаг 4

От теста отделить примерно 1/4 часть, раскатать в тонкий корж. Выпекать корж до готовности при 180˚С примерно 8 - 10 мин.

Шаг 5

Из остального теста сделать маленькие шарики диаметром 1.5 – 2 см и выпечь до румяного цвета. Шарики немного расплывутся и получатся печенья сферической формы. Корж и печенья остудить до комнатной температуры.

Шаг 6

Для крема сметану взбить с сахаром.

Шаг 7

Корж положить на блюдо, смазать частью крема, выложить слой печений, смазать кремом. Следующий слой печений уложить, оставляя незакрытым часть нижнего слоя, смазать кремом. Так уложить ярусы «ёлочки» до самой верхушки.

Шаг 8

Посыпать торт зелёной кокосовой стружкой, украсить разноцветным драже. У меня осталось ещё немного печений, я их смазала кремом, украсила и выложила рядом с тортом. Поставить торт в холодильник для пропитки на ночь или на несколько часов.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Объём стакана - 250 мл.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если сметана жидковата, то можно добавить в крем загуститель для сливок и сметаны.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Новогодний торт
Новогодний торт

Новогодний торт - обязательное блюдо на праздничном столе. И пусть под конец праздника не у всех хватает на него сил, он должен быть красивым, необычным, и, конечно же, очень вкусным. Хорошо, если ...

97 рецептов
Праздничные торты
Праздничные торты

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и приятнейших знаков внимания к близким, друзьям, коллегам по работе. Если вы ищите рецепт торта для праздника ...

154 рецептов
Торты для детей. Детские торты
Торты для детей. Детские торты

Детский торт - логическое завершение каждого праздника с участием детей. Его всегда ждут, ему рады, ни одно блюдо не вызывает такого неподдельного детского восторга, как праздничный торт!Конечно же, ...

20 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Торт на год кролика

РЕЦЕПТ

Торт на год кролика

Изящный торт на год кролика в виде самого зверька произведет фурор в новогоднюю ночь. Вам может показаться, что сделать такой шедевр подвластно лишь опытному кулинару. Это совсем не так. Следуйте ...

2 ч 30 мин
Салат Елочка на новый год
Салат Елочка на новый год

Салат Елочка на Новый год станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Вот увидите: ваши близкие и гости по достоинству оценят это оригинальное и очень вкусное блюдо. Рецепт салата прост: ...

20 мин
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ