Кекс «Лимонная валентинка»
Кекс с приятной, довольно плотной текстурой, с маленькими кусочками лимонной корочки внутри ...
Морковный кекс с грецкими орехами
Всем любителям овощной выпечки. Морковь уже давно зарекомендовала себя надежным ингредиентом, делающим выпечку сочной. И лучше всего она сочетается с оливковым маслом.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука 200 г
- сахар 175 г
- морковь 175 г
- ананас консервированный 75 г
- яйца куриные 2 шт.
- грецкие орехи 75 г
- оливковое масло 150 мл
- разрыхлитель 2 ч.л.
- глазурь
- сливочный сыр 200 г
- апельсины 0.5 шт.
- сахарная пудра 75 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Морковь натереть, ананасы пюрировать блендером, орехи измельчить. Включить духовку для разогрева на 180С.
Шаг 2
Яйца с сахаром взбить до растворения сахара и, продолжая взбивать яйца, добавить оливковое масло.
Шаг 3
Добавить морковь, орехи и ананас. Перемешать. Всыпать муку с содой и еще раз перемешать. Форму для выпечки (у меня 25 на 20 см) выстелить пекарской бумагой и смазать оливковым масло. Вылить тесто, разровнять и выпекать 40 минут при температуре 170-180 С. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 4
Для глазури взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и апельсиновым соком. Смазать остывший кекс. Когда глазурь застынет, нарезать кекс.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кекс «Лимонная валентинка»
Лавандовый кекс
Нежный весенний кекс в стиле прованс от food-блогера Елены Ильиной.
Банановые кексики с кукурузно-ореховым штрейзелем
Этот рецепт не требует много времени, да и ингридиенты легко можно менять под себя. Например, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Отличный рецепт, главное - полезный