- Главная
- Рецепты
- Закуски с лососем
- Рулет с лососем и зеленью
Рулет с лососем и зеленью
Мои гости всегда ждут, что на моем новогоднем столе обязательно будет закуска из рыбы. И я стараюсь не повторяться. Сегодня - это очень вкусный праздничный рулет из благородной красной рыбы.
Шаг 1
Шпинат разморозить и отжать. Сыр натереть на терке. Яйца взбить венчиком и смешать с сыром и шпинатом.Противень выстлать бумагой и намазать тонким слоем смесь. Запекать 10 минут при температуре 200 градусов. Остудить на бумаге.
Шаг 2
Перевернуть на лист пищевой пленки. Снять с основы бумагу для запекания.
Шаг 3
Смазать творожным сыром.
Шаг 4
Выложить внахлест ломтики лосося. Сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 5
Свернуть рулет. Завернуть его в пищевую пленку. Положить на 2 часа в холодильник.
Шаг 6
Перед подачей нарезать примерно на 16 кусочков.
ГРУППА
Рулеты - идеальная закуска для фуршета. Рулеты для фуршета готовятся быстро и просто и дают простор кулинарной фантазии. Кроме того, большинство рулетов для фуршета можно и даже нужно ...
РЕЦЕПТ
Как показывает практика, уже через 5 минут после начала застолья от этого рулета не остается ни кусочка! Что особенно ценно, с другими начинками рулет приобретает совершенно иной вид и вкус. Вы можете ...
ГРУППА
Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, форель, сиг, кета, горбушу, валек, таймень, и некоторых других. Лосось и всех его родственников называют «рыбой для ...
РЕЦЕПТ
Рулет из скумбрии с желатином выглядит аппетитно, а по вкусу подойдет всем любителям мягкой и жирной рыбы. Набор продуктов для приготовления блюда довольно простой и найдется в каждом доме. К тому же, ...
Пока нет комментариев