Салат с мясом
Для сытных застолий салаты с мясом просто незаменимы. Времени для их приготовления, как правило, ...
Салат из говядины с огурцом и соевым соусом
Легкий и быстрый в приготовлении салатик. Очень популярное в Азии блюдо. Кстати, мясо для салатов там часто готовят на решетке или очень быстро обжаривают в растительном масле таким образом, чтобы внутри оно осталось немного сырым.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- говядина 300 г
- лук репчатый 2 шт.
- огурец 2 шт.
- соевый соус 3 ст. л.
- кунжут 5 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Огурцы обмываем под проточной водой и нарезаем кубиками.
Шаг 2
Очищаем лук и также мелко шинкуем. Мясо нарезаем полосками. Все это прожариваем минут 15-20 до готовности и добавляем к огурцам.
Шаг 3
Вводим столовую ложку соевого соуса.
Шаг 4
Перемешиваем салат и поливаем его оливковым маслом. В конце добавляем кунжут.
Шаг 5
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Можно украсить зеленью.
Хозяйке на заметку
Чтобы говядина в салате выглядела мягче, нарезайте мясо не в направлении волокон, а перпендикулярно к ним.
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат с мясом
Азиатский салат
В Азии салаты не так популярны, как у нас или в европейских странах. Из известных нам азиатских ...
Теплый салат из говядины и огурцов
Теплым салатом из говядины и огурцов можно кормить гостей на летней вечеринке, а можно — семью или ...
Салат с говядиной и болгарским перцем
Салат с говядиной и болгарским перцем вполне мог бы появиться в Чехии или Венгрии. Именно там любят ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев