ПП-тесто для пиццы

Name: ПП-тесто для пиццы
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 яйцо; 1 белок; 1/4 ч. л. соли; 200 мл кефира; 120 г овсяной муки; 1/3 ч. л. разрыхлителя

gastronom

12 августа 2020 г.

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 30 мин

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

1 яйцо

1 белок

1/4 ч. л. соли

200 мл кефира

120 г овсяной муки

1/3 ч. л. разрыхлителя

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйцо взбейте с белком и солью венчиком. Влить кефир и тщательно перемешайте.

Шаг 2

Добавьте овсяную муку с разрыхлителем и вымесите тесто. Верх емкости с тестом затяните пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

Раскатайте тесто.

Шаг 4

Тесто получается довольно мягким. Его необходимо сначала выпечь на противне в течение 10 минут при 220°С, затем уже сверху распределить начинку и готовить далее.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#тесто #второе блюдо #овсяная мука

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Тесто для пиццы дрожжевое

Хотите научиться готовить тесто для пиццы дрожжевое по всем правилам? Тогда скорее приступайте к изучению нашего рецепта! Если вы все сделаете правильно, то в результате получите поистине идеальное ...

РЕЦЕПТ

Бездрожжевое тесто для пиццы

Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика («пиццы по-деревенски»). В последнем случае основа сначала ...