1. Главная
  2. Рецепты
  3. Слоеный пирог
  4. Завитушка с лососем
elmira70
07 мая 2020 г.

Завитушка с лососем

elmira70
07 мая 2020 г.

Завитушка с лососем. Этот пирог с лососем под названием завитушка очень легко приготовить из покупного слоеного бездрожжевого теста. Выглядит пирог завитушка с лососем, очень презентабельно и украсит любой праздничный стол.

Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 40 мин
Доп. время: 1 ч 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
филе лосося 300 г
лук порей 150 г
слоеное бездрожжевое тесто 500 г
творожный сливочный сыр 250 г
сливки жирность 10% 50 мл
яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
тимьян 1 щепотка(и)
соль 1 щепотка(и)
перец 1 щепотка(и)
кунжут 1 ст.л.
зеленый лук 50 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Ингредиенты для начинки.

Шаг 2

Порезать белую часть лука порей.

Шаг 3

Слегка обжарить в растительном масле на сковороде.

Шаг 4

Филе лосося нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 5

Творожный сыр смешать со сливками и с тимьяном. (сливки можно исключить из рецепта.)

Шаг 6

Два листа покупного бездрожжевого теста.

Шаг 7

Тесто раскатать, если два листа то внахлест.

Шаг 8

Выложить сливочный сыр и размазать тонким слоем.

Шаг 9

Выложить лук порей.

Шаг 10

Выложить рыбу. Посолить и поперчить по вкусу.Сделать рулет.

Шаг 11

Завернуть рулет в пленку и убрать в холодильник на 60 мин. Разогреть духовку до 180°C

Шаг 12

Через час завитушку достать из холодильника, разрезать вдоль.

Шаг 13

Переплести косичкой и завернуть в кольцо.

Шаг 14

и смазать яйцом.Сверху посыпать кунжутом.

Шаг 15

Выпекать 45 мин при температуре 190° C Посыпать зеленым луком.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

1.Можно использовать только один пласт теста, тогда количество продуктов и время выпечки уменьшается. 2. При выборе лука-порея используйте только белую часть! Зеленая часть жесткая.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если нет сливок - замените на 1 чайную ложку крахмала, разведенного в 1 столовой ложке молока

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Пирожки Снежинки

Пирожки с мясной пряной начинкой и с добавлением творожного и плавленного сыра.

1 ч 20 мин

Ольга

Пироги Лучистые

Очень мягкие, духовитые с простой, но вкусной начинкой; капустой, сервелатом и яйцом. Сервелат можно заменить на другую варено-копченую колбасу.

2 ч

Ольга

РЕЦЕПТ

Пирожки без дрожжей с грибной начинкой

Пирожки приготовлены без дрожжей, но пышные. Когда пирожки горячие, то получаются хрустящими, когда остывают - мягкими, пряными и нежными. Можно приготовить пирожки заранее, закрыть пленкой и держать в холодильнике, а жарить перед подачей на стол. Готовить очень просто!

1 ч 20 мин

Ольга

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ