Кунжутное масло к азиатским блюдам

Name: Кунжутное масло к азиатским блюдам
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 250 мл нерафинированного кунжутного светлого масла; 1 маленький перец чили; 3–4 см свежего корня имбиря; 2 зубчика чеснока

gastronom

28 апреля 2020 г.

*Кунжутное масло к азиатским блюдам* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Кунжут очень часто используется для приготовления разных азиатских блюд. А кунжутное масло обладает ярко выраженным вкусом этих семечек, поэтому смело используйте его для приготовления салатов и вторых блюд в азиатском стиле.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 5 мин

ЗаготовкаВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

250 мл нерафинированного кунжутного светлого масла

1 маленький перец чили

3–4 см свежего корня имбиря

2 зубчика чеснока

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать все ингредиенты. Дать настояться. Если вы добавляете в масло сухие ингредиенты, то лучше всего дать им настояться как минимум 3 суток перед использованием, а то и 5–6 дней.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №1, 2020

#растительное масло #имбирь #ароматное масло #кунжутное масло #заготовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Масло с цедрой апельсина и лимона

В каких случаях вам может понадобится масло с цедрой апельсина и лимона? Им можно заправлять овощные салаты, поливать готовые блюда, либо есть просто так с хлебом. Набор продуктов простой и доступный: ...

РЕЦЕПТ

Масло с розмарином и чесноком

Масло с розмарином и чесноком поможет подчеркнуть вкус ваших блюд, будь то стейк или обычный овощной салат. Попробовав приготовить его по нашему рецепту дома, вы больше никогда не будете покупать его ...

РЕЦЕПТ

Ароматизированное оливковое масло

Не готовьте ароматизированное масло большими порциями. Поскольку вы добавляете в него сырые продукты, при длительном хранении в нем могут появиться нежелательные бактерии. К тому же небольшие ...