Особенности рецепта: Фузили с баклажанами и помидорами черри

Name: Фузили с баклажанами и помидорами черри
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1,5 ст. л. оливкового масла; чеснок – 1 зубчик; 150 г баклажанов; 5 помидоров черри; 30 г пармезана; 50 г томата; 100 г фузили (макароны в форме спиралек)

✅ Сложность: средне ✅ Калории: 710.00 ✅ Порций: 1 ✅ Готовка: 30 мин

gastronom

13 апреля 2025 г.

Фузили с баклажанами и помидорами черри

gastronom

13 апреля 2025 г.

0Комментировать

К рецепту

Паста – идеальный вариант ужина после рабочего дня. Быстро, вкусно, сытно. Так что buon appetito, signori!

Сложность: средне

Калории: 710.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 30 мин

На сковородеИтальянская кухняОбедУжинВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство: СтрогоВегетарианство

Ингредиенты на 1 порцию

1,5 ст. л. оливкового масла

чеснок – 1 зубчик

150 г баклажанов

5 помидоров черри

30 г пармезана

50 г томата

100 г фузили (макароны в форме спиралек)

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Баклажаны нарезать средними кубиками, посолить и выложить в дуршлаг на 20 минут, чтобы стек сок. Помидоры черри разрезать пополам. Сварить фузили. Столовую ложку масла разогреть на сковороде, положить целый зубчик чеснока, нагревать, пока он не станет коричневым, затем чеснок вынуть. Положить в масло баклажаны и помидоры, посолить, поперчить, обжаривать до готовности в течение 5 минут. Помидоры черри не должны развариться! Добавить томат, фузили, перемешать. Добавить оставшееся оливковое масло и тертый пармезан, снять с огня, перемешать и подать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ"

#макароны #помидоры #овощи #итальянская кухня #баклажаны #второе блюдо

Похожие материалы

ГРУППА

Баклажаны - рецепты

1170 рецептов

ГРУППА

Баклажаны с помидорами

508 рецептов

ГРУППА

Печеные и фаршированные баклажаны, икра из баклажанов, баклажаны с мясом

304 рецептов

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

РЕЦЕПТ

Фузилли с травами и помидорами

15 мин

Ксения

ГРУППА

Постное меню: ужин. Европейская кухня

Подбирая блюда для меню европейского постного ужина, мы обратили внимание прежде всего на испанскую, итальянскую и итальянскую кухни. Макаронные изделия, картофель, рис и овощи – эти хорошо знакомые продукты в «иностранной» аранжировке зазвучат неожиданно и по-новому вкусно. Не откажите себе в таком удовольствии!