Творожная пасха заварная "Ароматная"

Name: Творожная пасха заварная "Ароматная"
Yield: 1
Ingredients: творог 500 г; яйцо 2 шт.; сметана 150 г; кокосовое масло 120 г; сахар 100 г; цедра апельсина 1 ч.л.; шоколад 30 г

Анастасия Парабина

20 апреля 2020 г.

К рецепту

Заварная творожная пасха по этому рецепту получается просто великолепной на вкус, а некоторые особенные ингредиенты делают ее еще и очень ароматной. Трудно удержаться, чтобы не съесть ее сразу всю! Проверено неоднократно. Создавать рецепты для праздника Светлой Пасхи всегда волнительно и приятно, процесс творчества создает атмосферу мечты и вдохновения. А почему бы и не помечтать? Вот, например, об аксессуарах бренда Joseph Joseph. Мне очень хотелось бы иметь набор разделочных досок Index Large Sky. Они занимают мало места, функциональны, а цвет! Именно тот, который мне нужен.

Сложность: средне

Порций: 1

ДесертАвторская кухняРусская кухняПасха

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

творог 500 г

яйцо 2 шт.

сметана 150 г

кокосовое масло 120 г

сахар 100 г

цедра апельсина 1 ч.л.

шоколад 30 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Творог пробиваем на блендере до пастообразного состояния (или протираем через сито).

Шаг 2

К творожной массе добавляем яйца, сахар, а также сметану и растопленное кокосовое масло. Взбиваем все ингредиенты до однородного состояния.

Шаг 3

Ставим смесь на огонь и начинаем её варить, постоянно помешивая. Она не должна кипеть, необходимо довести до кипения. Только смесь начинает булькать, сразу отставляем её в подходящую миску с холодной водой.

Шаг 4

Начинаем взбивать творожную массу до того момента, пока она не станет комнатной температуры. Добавляем цедру и натертый на терке шоколад.

Шаг 5

Берём специальную форму и закладываем в неё мокрую марлю в 3-4 слоя. Далее заливаем во внутрь нашу заготовку и накрываем её вверх свисающими краями марли. Сверху будущей пасхи необходимо поставить гнёт. Ставим в холодильник на 6-12 часов. Пасху достаем из формы и украшаем по желанию. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#русская кухня #десерты #авторская кухня #пасха #творожная пасха #блюда из творога #заварная пасха

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Царская пасха

Царская пасха поразит воображение ваших близких и гостей дома, настолько она ароматна и вкусна. Главное — купить для этого праздничного блюда действительно хороший натуральный творог, лучше всего ...

РЕЦЕПТ

Пасха со сгущенкой

Пасха со сгущенкой — одна из разновидностей традиционной, главным ингредиентом которой является творог. Интересно, что так было далеко не всегда! До XVIII века пасху готовили из обычного сгустка ...

РЕЦЕПТ

Творожная пасха с курагой

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Домашняя творожная пасха

Домашняя творожная пасха — непременный участник традиционного праздничного меню в день Светлого воскресенья Христова. И это блюдо, в отличие от куличей, которые вполне можно купить готовыми в любом ...

ГРУППА

Творожная пасха

На праздничном пасхальном столе непременно должна быть творожная пасха. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, ...