Name: Вафли
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 32
Ingredients: мука 2 ст.; сахар 1 ст.; молоко коровье 2 ст.; масло сливочное 125 г; ванилин по вкусу

Вафли

Хрустящее лакомство к чаю.

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 2 ст.
сахар 1 ст.
молоко коровье 2 ст.
масло сливочное 125 г
ванилин по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сливочное масло режем на небольшие кусочки (чтобы быстрее растопить), кладем в небольшой ковшик и топим его на среднем огне.

Шаг 2

Растопленное масло вливаем в глубокую емкость, добавляем сахар, ванилин и муку, просеянную через сито. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Шаг 3

Далее в тесто постепенно вливаем молоко и продолжаем замешивать тесто. Делаем это до тех пор, пока оно не станет похоже по консистенции на жирную густую сметану.

Шаг 4

Разогреваем мультипекарь с насадками для приготовления вафель. Когда он будет разогрет, выкладываем 1 столовой ложки теста в каждую формочку и закрываем его крышкой. Выпекаем тесто 2 минуты. Как только снимаем вафлю с формы, ее нужно тут же горячую свернуть в трубочку, конус либо любую другую форму.

Шаг 5