Пирожки с инжиром, тыквой и джемом
Пирожки за полчаса с инжирным джемом и тыквой.
Шаг 1
Для теста к тёплому молоку добавить сахар,соль,растительное масло. Ввести оба вида муки,замесить эластичное тесто.
Шаг 2
Для начинки натёртую тыкву смешать с инжирным джемом.
Шаг 3
Тесто раскатать, разрезать на небольшие квадратики,на каждый выложить по 1 ст.л. начинки и защипнуть пирожки в виде треугольников.
Шаг 4
Выпекать в мультипекаре,используя насадку квадратики. Приятного аппетита!
Дрожжевые пирожки с джемом хороши в любой сезон: и зимой, и летом. Тем более, что для начинки не понадобятся свежие ягоды или фрукты, а лишь домашняя заготовка с любимым джемом. Конечно же тесто можно использовать покупное, но мы вам настоятельно советуем сделать домашнее. Рецепт простой: сначала ставим опару, а лишь затем замешиваем тесто. Самое сложно – вымесить тесто. По вкусу оно получается довольно универсальным, так что с ним будет хорошо гармонировать любая начинка. Подойдет фруктовый или ягодный джем, но если его нет под рукой, можно и с вареньем. Чтобы оно не вытекало из выпечки, загустите его крахмалом, мукой или манной крупой. Уверены, от таких аппетитных пирожков никто не сможет отказаться!
Я тоже недавно обзавелась мультипекарем, буду готовить в ней по вашим рецептам.