Поджарка из белой и красной рыбы
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г шампиньонов
- 300 г филе хека
- • соль, перец по вкусу
- 300 г филе лосося
- масло растительное – 2 ст.л.
- 4 крупные картофелины
- лук репчатый – 1 луковица
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Рыбу вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать соломкой.
Шаг 2
Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, положить рыбу и обжарить ее со всех сторон в течение 4 мин. Добавить лук, посолить и готовить все вместе еще 5 мин. Снять с огня.
Шаг 3
Картофель очистить, нарезать брусочками. Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками. Обжарить картофель на отдельной сковороде в оставшемся масле, 15 мин., добавить грибы и жарить все вместе еще 7 мин, посолить. Подать к рыбе.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Поджарка из белой и красной рыбы в мультиварке
Картофельные пирожки с лососем
Рыбные картофельные пирожки – визитная карточка английской кухни. Она славится своим умением ...
Рагу из индейки по-аризонски
КОММЕНТАРИИ
Очень просто, но очень вкусно. Обязательно приготовьте!
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
