1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рецепты для красивых волос
  4. Куриная печенка со свежей зеленью и грецкими орехами на тостах
Мадам Ик
18 апреля 2019 г.

Куриная печенка со свежей зеленью и грецкими орехами на тостах

Мадам Ик
18 апреля 2019 г.

Куриная печенка со свежей зеленью и грецкими орехами на тостах
Куриная печенка со свежей зеленью и грецкими орехами на тостах (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Для всех любителей куриной печенки этот рецепт станет подарком. Для тех, кто пока не проникся к ней любовью - хороший повод для знакомства. Орехи здесь весьма кстати: и для вкуса, и для фактуры.

Сложность: легко
Порций: 4
Доп. время: 30 мин
ЗакускаДля детей
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
грецкие орехи 100 г
куриная печенка 600 г
растительное масло для жарки
куриный или овощной бульон 100 мл
жирная сметана или натуральный йогурт 200 г
хлеб для тостов 4-6 шт.
большой мясистый помидор 1 шт.
веточки петрушки или кинзы 4-5 шт.
соль и черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 4-5 мин. Затем порубить ножом в крупную крошку. Зелень измельчить.

Шаг 2

Разогреть в сковороде с высоким бортиком масло. Обжарить печенку на сильном огне, 4 мин. Уменьшить огонь до среднего, влить бульон и готовить 6 мин. Добавить сметану/йогурт и тушить до полной готовности печенки.

Шаг 3

Добавить орехи. Посолить и поперчить. Перемешать и готовить еще 1 мин.

Шаг 4

Хлеб немного подсушить на сухой сковороде до золотистого цвета или приготовить в тостере. Выложить печенку, добавить ломтик помидоры и посыпать зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Печеночный паштет
Печеночный паштет

Легкий паштет из куриной печенью с морковью - хороший выбор для тех, кто хочет сбалансировать питание. Это отличный завтрак в сочетании с подсушенным французским багетом и бакинскими помидорами - легкий, питательный, богатый белками и совершенно не жирный. Несложен и очень быстр в приготовлении.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ